Ledige stillinger
Køkkenmedarbejder
Har du lyst til at blive en vigtig del af holdet i en restaurant, hvor hygge, humor og godt håndværk følges ad? Siden vi åbnede dørene til vores 45pax store restaurant i slutningen af februar, er det gået stærkt. Vores græske comfort food er blevet taget fantastisk imod, og vi søger nu en assisterende køkkenmedarbejder, der har lyst til at hjælpe os med at holde dampen oppe og kvaliteten i top.
Rollen: En hjælpende hånd med mange kasketter Vi er en lille familiedrevet restaurant, og derfor løfter vi i flok. Din rolle bliver central for vores daglige drift, og opgaverne spænder bredt:
Mise en place: Hjælp til forberedelse af råvarer (da meget af vores magi ligger i netop forberedelsen).
Opvask og orden: Sikre at køkkenet altid er rent, og at der er styr på servicet.
Ad-hoc opgaver: Forefaldende arbejde, der opstår i løbet af en travl service.
Vi leder efter dig, som:
Er mødestabil og kan bevare overblikket, når der er travlt.
Har en positiv indstilling og trives i et arbejdsmiljø præget af humor og fokus.
Måske drømmer om at lære mere om madlavning, eller bare elsker at være en del af et passioneret team.
Hvad tilbyder vi?
Et trygt arbejdsmiljø: Vi går meget op i, at det skal være hyggeligt og roligt at gå på arbejde – også selvom vi har travlt.
Fleksibilitet: Vi søger både deltid og fuldtid, så vi kan finde en løsning, der passer ind i dit liv.
En plads i familien: Du bliver en del af en restaurant i vækst, hvor alle bliver set og hørt.
Vil du være med? Vi har brug for dig hurtigst muligt, så tøv ikke med at række ud!
Send en kort beskrivelse af dig selv til info@restaurantlou.com, eller kig forbi restauranten på Frederiksberg og hils på os. Vi glæder os til at møde dig.
Er du en fagligt stolt kok, der mestrer kunsten bag de dybe smage, og har du lyst til at indgå i et tæt makkerskab med vores køkkenchef?
Vi søger en kok, der kan træde ind i hjertet af vores køkken på Frederiksberg. Vi serverer græsk comfort food med fokus på veltilberedte smage og gode råvarer – en stil, som blandt andet har kastet flotte anmeldelser fra Berlingske af sig. Vi har fået forrygende travlt, og vi ønsker derfor at styrke holdet, så vores medejer og køkkenchef, Theodore Tsigkas, kan frigive tid til at være mere til stede blandt vores gæster.
Om jobbet og din profil: Vi leder efter en profil med faglig stolthed og høj grad af selvstændighed. Du skal kunne tage ansvar for din station og køre service med overblik, så Theodore trygt kan overlade roret til dig.
Du har erfaring fra et professionelt køkken og forstår værdien af detaljen.
Du trives med at arbejde selvstændigt, men er samtidig en udpræget holdspiller.
Da vores menukort skifter ca. hvert kvartal, er der rig mulighed for faglig sparring og medindflydelse på retterne.
Vi tilbyder:
Et godt arbejdsmiljø: Vi vægter en sund og uformel tone, hvor vi løfter i flok og passer på hinanden.
Balance og fleksibilitet: Stillingen kan være enten deltid eller fuldtid. Arbejdstiden er primært aftenarbejde, men da vi overvejer at indføre frokoståbninger på sigt, kan der blive tale om dagvagter i fremtiden.
Løn: Vi tilbyder løn efter kvalifikationer.
Er det dig, vi mangler? Vil du være med til at løfte vores græske comfort food til næste niveau sammen med Theodore og resten af holdet?
Vi holder samtaler løbende, så send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt til info@restaurantlou.com.
Du er også meget velkommen til at kigge forbi restauranten på Frederiksberg til en uformel snak og en kop kaffe.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Kok